Geballte Innovationskraft von backaldrin auf der iba 2025 in Düsseldorf.

Schau vorbei und überzeuge dich von der spektakulären Produktvielfalt in Halle 11, Stand F31.

Geballte Innovationskraft von backaldrin auf der iba 2025 in Düsseldorf.

Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich von der spektakulären Produktvielfalt in der Halle 11, Stand F31.

Diese Highlights erwarten dich

Unsere Bäcker zeigen,
wie's geht!


Unsere erfahrenen Bäcker zeigen live vor Ort,
wie aus hochwertigen Rohstoffen kreative Produktideen entstehen – praxisnah, inspirierend und mit vielen Tipps aus erster Hand. Erlebe täglich unsere Live-Backvorführung direkt am Stand.

🕚 Täglich um 11:00 und 14:00 Uhr📍

Halle 11, Stand 31F

Komm vorbei und lass dich begeistern!

Backkompetenz auf den
Punkt gebracht


Wir präsentieren eine starke Auswahl an
innovativen Brotideen, die Handwerk,
Geschmack und Effizienz vereinen.


Von langbewährten Klassikern wie dem
Original Kornspitz über aromatische, vielseitige Backgrundstoffe bis hin zu
modernen Sauerteiglösungen und vollwertigen
Clean-Label-Konzepten – hier finden Bäcker alles, was sie für die Brotvielfalt von morgen brauchen.

Süße Vielfalt neu gedacht


Die süßen backaldrin-Highlights bringen Genuss,
Innovation und Effizienz in Einklang.
Vom besonders frischen Berliner,
über trendige Mochi-Donut-Bällchen
bis hin zu himmlischen Quarkbällchen

– hier trifft Klassiker auf Kreativität.

Mit dem Wiener Brandteig und der Lösung zum
Backen ohne Gare wird süßes Gebäck nicht nur köstlich, sondern auch zeitsparend und verlässlich produzierbar. Entdecken Sie, wie moderne Süßgebäcke zum Erfolgsrezept Ihrer Bäckerei werden.

Hier findest du uns –
Dein Weg zu backaldrin auf der iba 2025


Besuche uns in Halle 11, Stand F31 auf der iba 2025 in Düsseldorf.

Unser Stand ist leicht zu finden – direkt in der Nähe des Haupteingangs Nord.

Wirf einen Blick auf den Hallenplan und plane deinen Messebesuch bei backaldrin – dort, wo Backkompetenz live erlebbar wird.

Wir freuen uns auf dich!

Highlights der letzten Jahre

backaldrin bei der südback 2024 in Stuttgart

Die südback 2024 war ein voller Erfolg für backaldrin! Highlights waren das innovative „Backen ohne Gare“, unser Jubiläumsprodukt „40 Jahre Kornspitz“ und das wachsende vegane Sortiment.

backaldrin at IBA 2023


Neuer Messestand, neue Produktinnovationen, viele nette Gespräche und tolle Erlebnisse... das war die iba 2023 vom 22.-26. Oktober in München.

Ein Blick zurück: Unsere Messe-Momente

Das ist backaldrin

Tradition. Innovation. Leidenschaft.